Viinikerho

Viinikerho jatkaa maisteluiltoja viinibaari Jollassa kerran kuukaudessa.

Viinikerhossa tutustumme maailman viineihin Viinibaari Jollassa Ville Laakson johdolla.
Syksyn ensimmäinen tapaaminen on torstaina 17.9. ja muut kerhoillat sovittu 22.10. ja 19.11. sekä juhlallisempi viini- illallinen Vaustissa 4.12. 

19.11. Viini- illassa tutustumme Ville Laakson opastamina Baskimaan viineihin ja saamme myös pienenä iltapalana baskilaisia pintxoja, jotka ovat baskien vastine espanjalaisille tapaksille.

4.12. Viinikerho syksy huipentuu juhlaillalliseen Vaustissa, jossa nautimme kolmen ruokalajin illallisen juhlavasti.
Alun kuohujuoman jälkeen alkuruokana graavisuolattua suomalaista siikaa, tillikreemiä ja marinoitua punasipulia ja fenkolia. Pääruokana pitkään haudutettua espanjalaista Iberico- possunposkea, murskattua perunaa ja punaviinikastiketta ja jälkiruokana vaniljaleivos, marinoitua mustikkaa ja sitruunageeliä.
Jokaiseen ruokalajiin kuuluu kahden erilaisen viinin maistelupaketti ja tietenkin viinien esittely viinikerhossa jo totuttuun vetävään  tyyliin.
Illallinen toteutuu, jos osallistujia on vähintään 25.
Illallisen hinta on 105 €.
Ilmoittautuminen viimeistään 23.11.26 Senioriapin tai tapahtumasivujen kautta tai klikkaamalla tätä linkkiä.

Viini- iltaan ilmoittaudutaan Killan kautta, kun viini- ilta on julkaistu Senioreiden sivuilla.